2018.10.11

伊彌彦米ができるまで～９月の作業～

広報やひこ１０月号に“伊彌彦米ができるまで”が掲載されました。 広報やひこ１０月号の該当ページはこちらからご覧ください。(PDF/1MB) （以下抜粋） 　５月に伊彌彦米のおっかけ取材を開始して約４か月、いよいよ収穫の季節を迎えました。 　今月は麓二区生産組合からご協力いただき、稲刈りの様子を取材しました。 　麓二区生産組合では、伊彌彦米、コシヒカリの他に、ゆきん子舞などの早稲品種や、もち米などの……

2018.09.5

伊彌彦米ができるまで～８月の作業～

広報やひこ９月号に“伊彌彦米ができるまで”が掲載されました。 広報やひこ９月号の該当ページはこちらからご覧ください。(PDF/905KB) （以下抜粋） 　７月下旬から猛暑が続き、稲作への影響がどうだったのか、今月は１周回ってサンファーム大戸に再び取材しました。 　「コシヒカリの育成においても、７月下旬からの猛暑の影響は気になりますが、田んぼの状況を確認して時々水を入れながら、田んぼが乾きすぎない……

2018.08.29

伊彌彦米ができるまで～７月の作業～

広報やひこ８月号に“伊彌彦米ができるまで”が掲載されました。 広報やひこ８月号の該当ページはこちらからご覧ください。(PDF/669KB) （以下抜粋） 　伊彌彦米ができるまでの取材を始めて4か月目、今月は村山にある農事組合法人アグリさくらに取材をお願いしました。 　先月の溝切りから今月は「穂肥（ほごえ）」です。わかりやすく言えば穂に肥料をくれて、籾を育てる作業です。 　この作業は7月中に2回行い……

2018.07.10

平成30年産「伊彌彦米」 ふるさと納税の受付を始めました

平成30年産「伊彌彦米」 ふるさと納税の受付を始めました。 弥彦の美味しいお米をぜひご賞味ください。   【さとふる】【平成30年新潟県産米】「伊彌彦米」 特別栽培コシヒカリ10kg(5kg×2袋) 　寄付金額10,000円 【さとふる】【平成30年新潟県産米】「伊彌彦米」 特別栽培コシヒカリ30kg(5kg×6袋) 　寄付金額30,000円 ……

2018.07.9

伊彌彦米ができるまで～６月の作業～

広報やひこ７月号に“伊彌彦米ができるまで”が掲載されました。 広報やひこ７月号の該当ページはこちらからご覧ください。(PDF/953KB) （以下抜粋） 　今月は農事組合法人第四生産組合にご協力いただき、田植えの後の作業を取材しました。 　田植えが終わると、苗がスクスク育つように、水の管理を徹底的に行います。苗の成長に合わせて、水の深さを増やしていきます。また、風が強い時には水を多く張り、葉を守り……

2018.06.15

伊彌彦米の甘酒「５５の甘酒（ごーごーのあまざけ）」ができました

弥彦酒造株式会社より伊彌彦米を１００％使用した甘酒が６月１４日に発売されました。 ５５％精米された米の米麹だけを使用し、雑味が少なく、甘さの強い濃厚な甘酒です。 ・水と氷を入れてお好みの濃さにする ・ヨーグルトにかけて麹の甘さを楽しむ など濃い甘みならではの味わい方をお楽しみいただけます。 弥彦酒造株式会社の商品取扱い店舗にて販売されます。 詳しくは弥彦酒造株式会社までお問い合わせください。 電話……

2018.05.28

伊彌彦米ができるまで～５月の作業～

広報やひこ６月号に“伊彌彦米ができるまで”が掲載されました。 広報やひこ６月号の該当ページはこちらからご覧ください。(PDF/1MB) （以下抜粋） 今月は農事組合法人麓二区生産組合にご協力いただき、田植えの様子を取材しました。 まずは、田んぼの準備です。４月中旬には肥料をまいてから田んぼを耕し（耕起）、水を入れて土のかたまりを砕いてならす代かき（しろかき）をします。そのままだと田んぼが泥でぬかる……

2018.05.9

伊彌彦米ができるまで～４月の作業～

広報やひこ５月号に“伊彌彦米ができるまで”が掲載されました。 広報やひこ５月号の該当ページはこちらからご覧ください。(PDF/1MB) （以下抜粋） 今月は農事組合法人サンファーム大戸のすじまきを取材しました。 すじまきとは、いわゆる種まきのことで、田んぼに植える苗を育てるための準備のことです。まずは種となる種もみを水に浸し、芽がでるように準備します。 その後、平らな箱に土を入れて、種もみを入れ……

2017.12.13

「まさはる君が行く！ポチたまペット大集合」で伊彌彦米が取り上げられました

１２月１２日（火）１９：００から放送された ＢＳジャパン（ＢＳ７チャンネル）の「まさはる君が行く！ポチたまペット大集合」にて 伊彌彦米が取り上げられました。 番組バックナンバーはこちら 旅犬まさはる君も伊彌彦米を美味しく食べていました。 １２月１９日（火）、２６日（火）にも 弥彦村を散策する様子が放送されますので、ぜひご覧ください。 ……

2017.08.29

平成29年産「伊彌彦米」 ふるさと納税の受付を始めました

  平成29年産「伊彌彦米」 ふるさと納税の受付を始めました。 弥彦の美味しいお米をぜひご賞味ください。   【さとふる】【平成29年新潟県産・新米】「伊彌彦米」 特別栽培コシヒカリ10kg(5kg×2袋) 　寄付金額10,000円 【さとふる】【平成29年新潟県産・新米】「伊彌彦米」 特別栽培コシヒカリ30kg(5kg×6袋) 　寄付金額30,000円   ……